Monday, March 5, 2012

विटामिन-डी की कमी, समस्या और समाधान

विकीपीडिया के अनुसार :

Vitamin D is a group of fat-soluble secosteroids. In humans, vitamin D is unique both because it functions as a prohormone and because the body can synthesize it (as vitamin D3) when sun exposure is adequate (hence its nickname, the "sunshine vitamin").

Although "vitamin D" is commonly called a vitamin, some say it should not be classified as a vitamin because it can be synthesized by the human body.[citation needed] Vitamin D fits within the definition of vitamin as it is "an organic compound required as a vital nutrient in tiny amounts by an organism. In other words, an organic chemical compound (or related set of compounds) is called a vitamin when it cannot be synthesized in sufficient quantities by an organism, and must be obtained from the diet". As with other compounds called vitamins, it was discovered in an effort to find the dietary substance that was lacking in a disease, namely, rickets, the childhood form of osteomalacia.[1]. Additionally, like other compounds called vitamins, in the developed world vitamin D is added to staple foods, such as milk, to avoid disease due to deficiency.

Measures of serum levels (from a vitamin D3 blood test) reflect endogenous synthesis from exposure to sunlight as well as intake from the diet, and it is believed that synthesis may contribute generally to the maintenance of adequate serum concentrations. The evidence indicates that the synthesis of vitamin D from sun exposure works in a feedback loop that prevents toxicity but, because of uncertainty about the cancer risk from sunlight, no recommendations are issued by the Institute of Medicine, USA, for the amount of sun exposure required to meet vitamin D requirements. Accordingly, the Dietary Reference Intakes for vitamin D assume that no synthesis occurs and that all of a person's vitamin D is from their diet, although that will rarely occur in practice.

Vitamin D is converted to calcidiol in the liver. Part of the calcidiol is converted by the kidneys to calcitriol, the biologically-active form of vitamin D. This circulates as a hormone in the blood, regulating the concentration of calcium and phosphate in the bloodstream and promoting the healthy growth and remodeling of bone. Calcidiol is also converted to calcitriol outside of the kidneys for other purposes, such as the proliferation, differentiation and apoptosis of cells; calcitriol also affects neuromuscular function and inflammation. [2]

Beyond its use to prevent osteomalacia or rickets, the evidence for other health effects of vitamin D supplementation in the general population is inconsistent.[3][4] The best evidence of benefit is for bone health[5] and a decrease in mortality in elderly women.[6]



Vitamin D - sunlight through leaves

विटामिन-डी की कमी एक आम समस्या है, लेकिन ज्यादातर लोगों को इसकी पर्याप्त जानकारी नहीं है। इसकी कमी के लक्षण आमतौर पर बहुत विलंब से पता चलते हैं। विटामिन-डी की कमी का कारण अपर्याप्त आहार के अलावा सूर्य की अपर्याप्त किरणें भी हैं। महिलाओं में आजकल धूप में निकलते समय स्कार्फ, कोट और सनस्क्रीन लोशन लगाने का चलन बढ़ा है।

इसके अलावा ऑफिस में एसी रूम में बैठकर घंटों काम करने का चलन भी बढ़ा है। इन सभी के कारण महिलाओं और पुरुषों में भी विटामिन-डी की कमी देखने को मिल रही है। अतः दिनभर में यदि कुछ समय धूप स्नान किया जाए तो विटामिन-डी की कमी कुछ हद तक पूरी की जा सकती है। विटामिन-डी कुछ खाद्य पदार्थों में जैसे पशु मांस, अंडे, मछली का तेल, डेरी उत्पादों में भी पाया जाता है।

मांसाहारी लोगों के लिए तो ये स्रोत पर्याप्त हैं, परंतु शाकाहारी लोगों द्वारा विटामिन-डी मिश्रित भोजन लेने से इस कमी को पूरा किया जा सकता है, शिशु के लिए माँ का दूध महत्वपूर्ण होता है, परंतु इसमें विटामिन-डी पर्याप्त मात्रा में मौजूद नहीं होता। अतः शिशु को विटामिन-डी मिश्रित दूध देना चाहिए। विटामिन-डी की कमी आमतौर पर अपर्याप्त दूध,अनुचित आहार,गुर्दा,यकृत या वंशानुगत बीमारियों के कारण हो सकती है।

इसकी कमी से हड्डियां नरम हो जाती हैं तथा हड्डियों में दर्द,थकान,कमज़ोरी,स्नायु ऐंठन,मांसपेशियों में कमज़ोरी(बच्चों में रिकेट्स) और उमरदराज़ लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस हो सकते हैं। बच्चों में विटामिन-डी की कमी के कारण रक्त में कैल्शियम का स्तर कम हो जाता है तथा स्नायु ऐंठन,सांस लेने में कठिनआई,नाज़ुक हड्डियां,दांतों का देर से निकलना,चिड़चिड़ापन,अधिक पसीना आदि समस्याएं देखने को मिलती हैं। यदि आप स्वयं या अपने बच्चों में इन लक्षणों को पाएं तो अपने डाक्टर से अवश्य सम्पर्क करें और विटामिन-डी की जांच करवाएं।
Source : http://upchar.blogspot.in/search/label/%E0%A4%96%E0%A4%A8%E0%A4%BF%E0%A4%9C-%E0%A4%B2%E0%A4%B5%E0%A4%A3-%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%9F%E0%A4%BE%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%A8

3 comments:

  1. विटामिन डी महत्वपूर्ण तत्व है हमारे शरीर के लिए। इस आले ख ने इस विषय पर महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान किया है।

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  2. विटामिन-डी की कमी के बावजूद,शिशुओं के लिए मां के दूध को ही सम्पूर्ण आहार किस तरह बताया जाता रहा है?

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  3. बहुत बेहतरीन....
    मेरे ब्लॉग पर आपका हार्दिक स्वागत है।

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